Cách làm đá me chuẩn vị quán

Rất ít người có thể làm được tại nhà vì không chuẩn vị của hàng quán,và giá của một ly nước đá me khá rẻ nên nhiều người sẽ chọn ra ngoài để thưởng thức. Nếu các bạn là người yêu thích món nước này và muốn tự làm đá me chuẩn vị quán thì có thể tham khảo bài chi tiết sau:

 

Cách làm đá me chuẩn vị

Đây là một món nước rất dễ làm cùng với các nguyên liệu dễ tìm kiếm, vừa thanh lọc giải nhiệt cho cơ thể, vừa an toàn cho sức khỏe khi làm tại nhà.

1. Cách làm đá me thủ công với me tươi

 

Với cách làm này, các nguyên liệu chúng ta cần chuẩn bị trước như:

  • 200gr me tươi (chín)
  • 250gr đường cát trắng (có thể thay bằng đường thốt nốt để ngon hơn)
  • 150ml nước sôi
  • Muối và bột năng

Bước 1: Cho me tươi, đường,và muối và nước lọc để ngâm, trộn đều để hợp thấm đều và đợi trong 10 phút.

Bước 2: Sên hỗn hợp me đã ngâm trên chảo với lửa vừa. Pha 1 muỗng bột năng với nước lọc, sau đó đổ vào chảo đang sên me. Bột năng sẽ giúp cho hỗn hợp sệt lại và dẻo hơn, đợi bột năng chín rồi tắt bếp.

Bước 3: Cho đá vào ly, cho hỗn hợp vừa hoàn thành xong vào, trộn đều lên là ta sẽ có được một ly đá me thanh mát giải nhiệt.

Một lưu ý nhỏ là chúng ta không nên sên hỗn hợp me quá lâu trên bếp, như vậy sẽ làm cho me bị đông lại và không thể hòa tan khi sử dụng. Với liều lượng như trên ta có thể pha được 3-4 ly đá me, thích hợp làm tráng miệng cho gia đình

2. Cách làm đá me cực nhanh với cốt me pha sẵn

Nếu bạn không có thời gian để làm theo cách trên thì đây sẽ là giải pháp tốt cho bạn. Cách làm rất đơn giản:

Chúng ta chỉ cần 2-3 muỗng cà phê (có thể chỉnh liều lượng tùy thích) cùng với 3 muỗng cà phê đường cát (có thể thay bằng đường ăn kiêng hoặc đường thốt nốt theo nhu cầu) hòa tan với 100-200ml nước ấm.Sau đó, bỏ thêm đá và thưởng thức. 

Đá me là thức uống ngon-bổ-rẻ và cách làm không hề khó.Vì vậy, thông qua bài viết này, chúc các bạn thành công với công thức làm đá me cực kỳ nhanh chóng này để cùng gia đình và bạn bè thưởng thức.

Kingsmart là siêu thị đặc sản hàng đầu Việt Nam, chuyên sỉ lẻ các loại đặc sản khắp mọi miền Việt Nam. Bạn cần đặc sản gì, Kingsmart cũng đều có, với giá tốt, chất lượng và tư vấn tận tình.

Liên hệ Kingsmart ngay nhé.